머나먼정글 잡설록

정동점은 경향신문 사옥 맞은편의 건물에 자리잡고 있었는데, 윗층의 창문에도 도장 모양의 가게 상표가 찍혀있는 것으로 봐서는 2층까지 같이 쓰고 있는 것 같았다.

메뉴는 이렇다. 소고기국밥을 제외하면 모두 내장 관련 요리가 주를 이루고 있는데, 원산지 표시에 의하면 대부분 국내산 혹은 호주산을 쓰고 있다고 되어 있다.

해장국이나 소고기국밥, 내장탕 류를 주문하면 나오는 기본 상차림. 배추와 무 두 종류의 김치와 마늘장아찌, 그리고 뭔가 독특한 양념장이 놓이는데, 양념장의 경우 내장이나 고기 건더기를 찍어먹을 때 쓰는 거라고 한다.

일단 음식점 이름부터 해장국이었으니 처음에는 해장국을 먹어봤다.

지금까지 먹어본 해장국들 중에서는 가장 건더기가 실한 편이었는데, 이렇게 양과 벌집 등을 비롯한 잘게 썬 소내장이 충분히 들어있었다. 이 부위의 쫄깃함을 좋아하는 터라 첫 인상부터 괜찮아 보였다.

물론 해장국 답게 콩나물도 많았고, 대중옥에서 먹었던 것처럼 찰진 것은 아니었지만 나름대로 크게 잘라놓은 선지도 하나 잠겨있었다. 국물은 위에 빨갛게 뜬 기름 때문에 좀 매워보이는 인상이었는데, 한 술 떠서 먹어보니 그렇게까지 맵지는 않고 약간 칼칼한 정도였다. 일단 내장을 양념장에 찍어 국물과 함께 먹다가 나중에 밥을 말아서 먹었는데, 뜨끈하고 든든한게 해장 외에도 그냥 한 끼 식사로 먹기에도 부족함이 없었다.

두 번째로 갔을 때는 같은 가격의 소고기국밥을 주문해 먹었다. 이것도 모양새는 해장국과 크게 다르지 않았는데, 물론 이름 답게 내장과 선지 대신 쇠고기 살코기가 들어가 있었다. 내장과 마찬가지로 단가 때문에 국내산과 호주산을 섞어서 쓴다고 했지만, 너무 질기거나 흐물하지 않게 씹히는 맛도 괜찮은 편이었다.

두 메뉴 모두 맛있게 먹었지만, 아무래도 이 일대 음식점 대부분이 그렇듯이 가격이 좀 센 편이라 자주 이용할 수 있을 지는 모르겠다. 물론 음식값의 오름세야 여기만 그런게 아니고, 심지어 탑골공원 쪽의 값싼 식당들까지도 버틸 수 없어서 눈치를 봐가며 올리는 현실이니.

이 다음에는 원래 가려던 곳을 이런저런 사정으로 가지 못하고 비교적 집에서 멀지 않은 순대국집을 찾아갔었는데, 거기도 가격은 센 편이었지만 나름대로 맛이 괜찮은 편이었다. 마찬가지로 다음 편에 '게속'.

정재동 재임기에 서울시향은 꽤 여러 면에서 변화를 겪었는데, 일반적인 정기 연주회 외에도 팝스 콘서트나 한국 작곡가들의 새로운 작품을 연주하는 '범세대 음악회', 청소년 음악회 등의 기획 공연들이 본격적으로 시작되었다. 악단 규모도 커져 대규모 편성 작품의 연주가 한결 용이해졌고, 1988년에는 서울올림픽을 기념해 창단 이래 처음으로 유럽 순회 공연을 진행하는 등 해외 연주 경력에서도 큰 족적을 남겼다. 이렇게 굵직한 사례만 뜯어봐도 정명훈 이전에 이 악단이 리즈시절을 누렸다고 판단할 수 있을 것 같다.

그리고 정명훈 이전에 악단의 상업 녹음 활동을 적극적으로 벌인 것도 정재동의 공로라고 할 수 있다. 내가 예전에 두 포스팅들에서 소개한 서울음반과 SKC의 음반들도 각각 1987년과 1989년에 출반되었고, 서울음반 음반 출반 이전에는 성음에서 서울시립합창단과 안익태의 만주환상곡한국환상곡 축약판과 김희조 편곡의 합창과 관현악 '아리랑', 관현악 '천안 삼거리', '밀양 아리랑', 그리고 김성태의 한국 기상곡을 담은 LP를 발매하기도 했다.

정재동은 1990년에 퇴임한 후 중앙대 음대 학장을 역임했다가 1994년에 미국으로 이주했는데, 퇴임 후에도 연간 1~2회 가량은 객원 지휘자로 서울시향을 비롯한 한국 관현악단들과 연주회를 가졌다. 하지만 1990년대 후반 무렵부터 건강이 안좋아지기 시작했는지 2001년 이후로는 공연 소식이 없었는데, 알고 보니 심장 수술을 받고 의사의 충고에 따라 지휘 활동을 중단한 것이었다. 사실 서울시향 퇴임 직후인 1991년에도 우측 신장을 제거하는 수술을 받았다는 기록이 있었으니, 이미 1990년대부터 건강 상태가 그다지 좋지는 않았던 것으로 보인다.

하지만 그 이후에도 정재동이 한국 무대에 선 기록이 딱 한 번 있었는데, 2005년 5월 31일에 열린 교향악축제의 개막 공연에서 코리안 심포니 오케스트라(이하 코심)를 지휘한 것이었다. 보통 교향악축제는 매년 3월 혹은 4월에 규칙적으로 열리기 마련이지만, 2005년에는 몇 달 미뤄 5~6월 동안 개최되었다. 예술의 전당 음악당의 개보수 공사 때문이었는데, 이 교향악축제도 그 때문인지 음악당 재개관 기념 공연을 겸해 열렸다.

정재동의 귀국 공연 소식은 음악계에서도 꽤 화제가 되었는지, 몇몇 언론에서 공연 전에 특별히 기사를 쓸 정도였다. (동아일보의 관련 기사) 프로그램도 꽤 흥미로웠는데, 1부에서 쇼스타코비치의 축전 서곡과 베토벤의 합창 환상곡이, 2부에서는 브루크너의 교향곡 7번이 연주되었다. 고령의 나이로 무대에 선 지휘자로서는 꽤 부담스러웠을 지도 모르는 선곡이었지만, 공연은 별 탈 없이 제대로 진행되었다.

당시 교향악축제의 공연 실황은 KBS 위성 채널을 통해 중계되었는데, 이걸 KBS 미디어에서 DVD로 제작한 것을 지인이 입수했다고 해서 빌려볼 수 있었다. 물론 당시 KBS의 공연 녹음/녹화 스킬이 좀 후달렸던 관계로 크게 기대는 안했지만, 일단 나름대로 역사적인 기록물이었던 만큼 꾹 참고(???) 보기로 했다.

박수를 받으며 무대에 오르는 정재동의 모습에서는 확실히 연륜이 느껴졌는데, 그래도 의자를 갖다놓고 지휘할 만큼 건강이 나빠보이지는 않았다. 다만 지휘 동작은 훨씬 간결하고 단순해졌는데, 뽑아 내는 음악은 그렇지 않았고.

음질이 좋지는 않아 유감이었지만, 첫 곡인 쇼스타코비치에서부터 상당히 박진감 넘치는 연주를 뽑아내 좋은 인상을 받았다. 템포는 약간 느린 편이었지만, 금관과 타악기가 강조되는 축제 분위기의 곡이라는 개성을 잘 살려냈다.

마지막 부분의 추가 금관 주자들(호른 4+트럼펫 3+트롬본 3)은 합창석에서 연주했다. 다만 지휘자의 해석 때문인지 녹음 문제인지 크게 질러내는 듯한 음량을 보여주지는 않았다.

두 번째 곡인 합창 환상곡은 한참 뒤에 등장하는 9번 교향곡 4악장의 프로토타입 작품이라는 점에서 중요한데, 다만 실제 공연 사례는 피아니스트와 합창단이 반드시 필요하기 때문인지 그다지 많지는 않은 편이다. 이 공연에서 피아니스트는 신수정이, 합창은 국립합창단과 부천 필하모닉 오케스트라 코러스(당시 명칭은 부천시립합창단)가 협연했다. 아쉽게도 이 곡은 이 연주회 전체에서 어느 정도 아킬레스 건이었는데, 신수정의 컨디션이 좀 좋지 않았는지 미스터치나 거친 프레이징 처리가 자주 보이는 편이라 안타까웠다.


물론 흥미로운 모습도 볼 수 있었다. 피아노 보면대에 일반적인 종이 악보가 아니라 무슨 스크린을 놓은 것이 눈에 띄는데, 연주 중 연주자 자신 혹은 넘돌이/넘순이가 넘길 필요가 없는 전자 악보를 시험삼아 쓴 것 같다. 물론 넘돌이 혹은 넘순이는 키보드 혹은 조이스틱 같은 것을 가지고 무대 뒤나 관객석에서 '자신의 임무' 를 수행했을 것 같지만.

객원 악장으로 초빙된 듯한 외국인 바이올리니스트. 민간 관현악단의 대표 주자로 여겨지는 코심이지만, 항상 재정이 좋지 않아 지금도 단원 수급에 어려움을 겪고 있는 것이 안타까울 따름이다. 이 당시에도 악장이 없어서 매 공연 때마다 객원 악장을 불러와야 했다고 하는데, 물론 이런 경우가 한국에서는 드문 것이 아니라지만 그런 관행 자체가 문제인 것은 확실하다.

곡 후반부에 등장하는 중창과 합창. 합창단 두 군데를 섭외한 만큼 꿀리지 않는 음량을 보여주었는데, 다만 녹음할 때 마이크를 너무 바짝 들이대고 녹음했는지 디스토션이 심하게 걸려서 듣기에 꽤 피곤했다. 물론 이러한 난점은 이 곡 말고도 쇼스타코비치와 브루크너 모두 해당되는데, NHK나 독일 방송들이 보여주는 외계인 고문급 고퀄까지는 기대할 수 없다고 해도 방송국이 공연 중계 때 음향에 너무 신경을 안쓴다는게 티가 날 정도다.

2부에서 연주된 브루크너 교향곡은 안톤 브루크너 디스코그래피의 정보에 따르면 하스판을 사용했는데, 다만 이 판본을 택한 대부분의 지휘자들과 마찬가지로 2악장 클라이맥스에서 타악기를 추가해 연주하는 초판본 혹은 노바크판의 아이디어를 첨삭했다.

금관이 상당히 부각되는 브루크너 교향곡의 특성 때문인지 이 부분에서 꽤 신경을 쓴 기색이 보였는데, 튜바와 바그너 튜바를 제외한 금관악기들이 한 대씩 증편되었다. 다만 목관의 경우는 그냥 기존 2관 편성을 그대로 유지했고. 그리고 트럼페터들은 1부에서 사용한 피스톤식 트럼펫 대신 로터리식 트럼펫으로 연주했다.

템포는 다른 브루크너 연주들과 비교하면 좀 느린 편이었는데, 특히 2악장의 경우 평균 20~22분 정도 걸리는 것을 여기서는 25분 가까이 늘렸다. 물론 만년의 첼리비다케처럼 정신과 시간의 방 수준의 느림을 자랑하는 것은 아니지만. 하지만 템포를 늦췄다고 연주의 텐션까지 같이 떨어지지는 않았고.

비교 짤방. 윗쪽이 피스톤식, 아랫쪽이 로터리식 트럼펫 연주 장면이다. 두 악기의 차이점이 정확히 뭔지는 전공자가 아니라서 모르겠지만, 정재동 뿐 아니라 브루크너 연주에 일가견이 있는 박은성이나 금노상 같은 지휘자들이 브루크너 교향곡 연주 때 유독 로터리 트럼펫을 고집하는 것을 보면 분명히 이유가 있어 보인다.

2악장과 4악장에 등장하는 바그너 튜바도 그대로 들어갔다. 아무래도 한국에서는 레귤러 악기가 아니다 보니 구하기가 그리 쉽지는 않은데, 이 때문에 몇몇 악단에서는 테너 바그너 튜바의 경우 알토호른을, 베이스 바그너 튜바의 경우 유포니움을 대체 악기로 쓰기도 한다. 그래도 악기가 어느 정도 확보가 되어 있는지, 2007년 교향악축제 때 제주도립교향악단의 공연에서도 대체 악기 없이 바그너 튜바를 그대로 쓰는 것을 볼 수 있었다.

2악장 클라이맥스에서만 연주하는 심벌즈와 트라이앵글. 다만 이 장면에서 타악기 연주가 끝났는데도 카메라를 또 비추는 등 좀 어설픈 카메라 워킹이 눈에 띄었다. 요즘에야 아르떼TV 같은 데서 음악 전문 영상 프로듀서들이 있어서 나름대로 뮤비스러운 카메라 워킹을 보여주지만, 이 당시만 해도 그런 역량이 충분치는 않았던 모양이다.

연주 종료 후 미소를 지으며 단원들을 일으켜 세우고 있는 정재동의 모습. 나름대로 만족스러운 연주라고 느꼈던 것일까? 다만 이 공연 이후 지금까지도 정재동이 한국 무대에서 지휘했다는 기사를 보지 못해서, 이것이 지금까지는 마지막 한국 공연이 아닌가 싶다. 이 연주가 끝나고도 6년 넘는 세월이 흘렀으니, 아마 앞으로도 이런 기회가 쉽게 있을 것 같지 않아 보이고.

이런저런 녹음/녹화의 결점에도 불구하고, 가곡이나 찬송가를 제외한 클래식 음반이나 영상물이 전무하다시피한 코심의 기록물이자 노지휘자가 간만에 가진 귀국 무대라는 점에서 나름대로 가치를 갖고 있는 물건이라고 생각된다.

아직도 포스팅할 음반들이 많이 남아 있는데, 다음에는 LP를 하나 다뤄 볼까 한다.

*All Capture Images: ⓟ 2005 KBS Media Co., Ltd.

일단 경복궁역 2번 출구로 나가서 쭉 걸어갔다. 물론 버스 노선이 몇 개 있기는 했지만, 오랜만에 이 역 북단 거리의 한적함을 즐기고 싶기도 했고. 다만 그 한적함도 상대적인 것이었고, 중국 불법 조업 어선 선원들이 한국 해경을 살해한 사건이 벌어진 지 얼마 되지 않은 터라 중국대사관 건너편에서 확성기를 동원한 항의 시위를 하는 장면도 볼 수 있었다.

목적지는 아니었지만, 걷다가 눈에 띄어 찍어본 족발집. 현수막에 적힌 글귀는 '맛집 방송 거부' 와 '단골손님에게 최선을 다하겠습니다' 였다. 어느 독립영화가 오버액션을 떡칠해대는 요즘 맛집 방송 프로그램들의 폐해를 고발한 이래, 미디어의 맛집 소개가 과포화 상태일 뿐 아니라 되레 악용되고 있다고 비판받는 현실을 역으로 노린 전략이 아닌가 싶은 '선언문' 이었다.

물론 그 방송들은 그 영화나 자신들에 대한 비판 여론들을 무시한듯 시큼하게(←오타 아님) 내버려두고 '이 또한 지나가리라' 고 생각하고 있는 듯 보인다. 아니, 하다 못해 여기서도 그 영화와 관련된 포스팅이 상당히 많이 올라올 때조차 'TV에서 본 맛집!' 어쩌고 하는 제목의 포스팅들도 역시 계속 올라오지 않았던가. 그리고 개인적으로 그 영화도 비슷하게 독선적인 면모로 비판받는 모 블로거가 자문을 했다고 해서 마찬가지로 회의적인 시선으로 바라보고 있기는 하지만.

아무튼 그렇게 계속 걷다가 새마을금고가 보이는 왼쪽으로 꺾어 들어갔다.

2차선 도로가 뻗어 있는 오른편에는 초등학교와 막 신축 중인 건물 공사 현장이 있었는데, 초등학교가 근처에 있다면 으레 학생들을 주 고객으로 삼는 분식집이 한두 곳 있기 마련이다. 내가 찾아간 곳도 그런 기능을 담당하고 있는 듯 했다.

그러다가 세탁소가 보이는 저 골목으로 다시 들어갔다. 녹색 의류 수거함 오른쪽에 보이는 검은색 간판에 이 날의 목적지가 적혀있다.

하지만 저 간판만이 이정표일 뿐이었고, 그 외에 다른 간판이나 표식은 없어서 '정말 여기 있는거 맞나' 싶을 정도였는데, 일단 지하로 내려가 보았다.

어쨌든 이렇게 가게 이름이 적힌 아크릴판이 붙어있는 것을 보면 제대로 가고 있는 것 같았다. 약간 뻑뻑한 철문을 열자, 지하실을 개조한 분식집이 모습을 드러냈다. 바로 근처의 학교가 방학 중이었고 어중간한 오후 시간대라 그런지 손님은 나 뿐이었는데, 먹는 중에도 몇 사람이 들어오기는 했지만 모두 포장해가는 손님들이었다.

메뉴판. 떡볶이와 거기에 들어가는 부재료들에 라면과 김치볶음밥 정도로 단촐했는데, 분식집 하면 단골로 같이 들어가는 순대가 없어서 좀 아쉬웠다. 아무튼 기본 메뉴인 떡볶이는 들어본 대로 1000원을 그대로 유지하고 있었는데, 1000원이라는 가격 때문에 '기껏해야 길거리 노점에서 사먹는 떡볶이 1인분 아니면 그보다 적게 나오겠지' 라는 생각이 들었다.

그래서 떡볶이는 그냥 시식하는 수준으로 생각하고, 점심을 거른 탓에 주려있던 배는 김치볶음밥으로 채우자는 생각을 하고 두 가지를 모두 주문했다. 하지만 이게 얼마나 무모한 선택이었는지는 주문할 때까지도 깨닫지 못했다.

그리고 먼저 나온 떡볶이 1000원어치. 하지만 1000원이라는 가격이 무색할 정도로 많았는데, 노점이나 요즘 유행하는 이런저런 체인점에서 시켜먹는 떡볶이 1인분 어치의 두 배 좀 넘어 보이는 양이었다.

떡볶이에 으레 따라나오는 오뎅국물 외에 이렇게 채썬 파가 담긴 통이 따로 나왔는데, 이걸 떡볶이에 뿌려먹는 것이 이 집의 특징으로 여겨졌다.

그래서 뿌려서 먹어봤다. 뻘긋뻘긋한게 꽤 매워보이지만 별로 맵지 않고 오히려 달달했고, 떡은 밀가루떡이라 부들부들했다. 떡볶이가 생각보다 많기는 했지만 어쨌든 다 먹을 수 있겠네 했는데,

떡볶이를 먹던 중 나온 김치볶음밥. 헐퀴. 떡볶이 그릇보다 더 큰 그릇에 잔뜩 담아서 내왔는데, 방금 볶은 것이라 뜨겁기까지 해서 '이거 다 비울 수 있으려나' 라는 걱정이 들 정도였다. 실제로 볶음밥을 중간 쯤 비울 때 이미 뱃속에서는 포만감이 느껴졌지만, 시킨 음식을 남길 수는 없다고 생각해 무리를 해서라도 다 먹기로 했다.

그렇게 정말 힘들게 두 가지를 비웠다. 그러고도 볶음밥과 같이 나온 단무지에는 전혀 손을 못댔는데, 가격이 싼 대신 양은 적겠지 했던 예상이 보기좋게 빗나가버리고 말았다. 평소에도 많이 먹는다고 생각하는 내 위장이 힘들게 받아들였을 정도였으니. 덕분에 이걸로 점심과 저녁 두 끼는 모두 패스해 버렸다.

두 메뉴 모두 내가 생각했던 것 만큼의 맵싸함은 없었고, 그냥 평범한 분식집 음식 그 자체였지만 가격이 가격이었던 만큼 몇 차례 더 찾아가서 먹고 싶다는 생각이 들기는 했다. 하지만 서울임에도 교통 오지에 속하는 자하문길 쪽에 있는 탓에 얼마나 더 자주 갈 수 있을지 모르겠다.

이 다음에는 술은 마시지 않았지만 뭔가 해장국이 먹고 싶어서 어느 해장국집을 두 차례 찾아가봤다. 다음에 '게속'.